贪食，原来是件很艺术的事

很多的名人和大咖，都对美食充满了热爱
象蒋介石、鲁迅、钱钟书、梁实秋、张大千这些大师们，都是一等一的超级吃货。


张大千：“以艺事而论，我善烹调，更在画艺之上。”


可见，热爱和享受美食，不仅仅是满足口腹之欲，实在是关乎到我们的生活情趣，关乎养生之道，关乎格调和品味，关乎精神享受的一件大事。



张大千的蘑菇水墨画





张大千的蔬菜水墨画


所以，赶紧的，一起来了解和感受下，以下世界特色美食所带给我们的美妙滋味。


泰国马沙文咖喱

马沙文咖喱属于泰国四大菜系（泰北菜、泰东北菜、泰中菜、泰南菜）的菜南菜，也被称为帝皇咖喱，想来是源自皇家宫廷菜而得此名。

又被称为咖喱之王，将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起，口感后重而香浓，被称有“温暖的辣香”。都说马沙文咖喱的口味比泰国选举更有特色。





墨西哥巧克力

墨西哥，是巧克力故事真正开始的地方。


墨西哥拥有全世界最接近原始可可树基因的树种，也因此，其可可的味道更加纯正香浓。

玛雅人把巧克力当饮料喝，而巧克力在墨西哥，更是传递幸福、传递爱的象征。




加蓬鸡肉曼巴

曼巴最初起源于葡萄牙殖民地安哥拉，但很快风行西非许多国家。

正规的食材要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油，还有味道浓郁热量高的非洲黄油。

倘要追求原汁原味的曼巴，请千万记住：“曼巴”只能使用棕榈油，而不能使用花生油、植物黄油或其它油。




印度咖喱土豆卷饼

印度可说是咖喱的鼻祖，所有印度人的餐桌上都少不了咖喱这道菜。

印度咖喱土豆卷饼，是用米糊摊成一张香脆的薄饼，包上辛香的土豆泥，然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。

在印度提到咖哩，大多指以肉汁或酱汁搭配米饭或饼的一种主食。 印度菜调料的多样性，造就了印度菜神秘而丰富的味道。




西班牙海鲜饭

西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。

西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，是以西班牙产艮米为原料的一种饭类食品。

西班牙海鲜饭卖相绝佳，黄澄澄的饭粒中，点缀着无数虾子、螃蟹、黑蚬、蛤、牡蛎、鱿鱼……热气腾腾，不禁令人垂涎欲滴。




令人垂涎欲滴的美食还有：





新加坡辣椒蟹





日本安康鱼肝



越南夏卷



上好的食材，精良的制作，各具特色的调料，丰富多样的吃法……


好的美食家在对待美食时，除了享受美食的美味，还可以由美食中挖掘历史、了解民俗风情、洞悉世事变换、推演传奇故事、传承世代基业……

张大千在教导弟子时便说：“一个人如果连美食都不懂得欣赏，又哪能学好艺术？”






张大千做清炖牛肉面的时候自始至终用中火，并不断的撇油和泡沫，让汤清澈见底，其精细的程度绝不在作画之下。






世界上最贵的食谱《《大千居士学厨》，全书17道菜，800多字，言简意赅，却透露美食家艺术化的独到秘技。

食、住、行，要尝遍美食，要行遍天下，要幸福安住的梦想，你有么有？


将平常的生活情趣化、艺术化，有格调和有品味，是关乎精神享受的一件大事！



平常而不平庸，生活需要有情调有品味



而幸福的安住，首先需要的，便是能够拥有可以自由呼吸的空气和可以自由饮用的纯净水。




“羿歌制造健康住宅“，实现可自由定制化的幸福生活。


美食、旅行、宅家，你最爱哪一样呢？