旱情助推小麦涨价预期 面粉加工业恐遭洗牌

2011年02月09日 12:34
来源：解放牛网

      自去年10月以来，北方冬麦区降水持续偏少，山东、河北等部分地区至今已连续3个多月无有效降水。据农业部农情调度，截至2月4日，八省冬小麦受旱9611万亩，受旱八省冬小麦面积和产量均占全国的八成以上。持续干旱对小麦价格的影响已经在期货市场上开始显现。今年1月，郑州商品交易所小麦期货主力合约WS109月开盘价格为每吨2735元，月收盘价为每吨2838元，每吨上涨103元。在国际市场上，截至本报记者发稿，芝加哥商品交易所今年3月交割的小麦期货价格每蒲式耳为860美分左右，而2010年11~12月，当时的价格每蒲式耳最低只有660美分，涨幅达30%。
     联合国粮农组织 （FAO）2月3日宣布，2011年1月份的食品价格指数达到231，这是1990年联合国粮农组织创立食品价格指数以来的最高值，联合国粮农组织经济学家表示，食品价格高涨的态势未来几个月还将持续。
     一位业内人士说，没有国家补贴，面粉企业经营压力很大。以河北石家庄地区为例，按照目前的面粉价格，以每斤1.05~1.07元的市场价购进小麦，面粉加工企业没有利润，企业很难长期支撑下去。另一位分析人士则表示，面粉加工企业的利润已经很薄，利润率3%都不到。
     【据第一财经日报文章整理分析】